大闸蟹上墙?是蟹状元·吃蟹专门店!
只只精品,道道美味。无论海蟹还是河蟹,做蟹我们专业:清蒸鲜美,香辣浓烈,盐焗醇厚,熟醉悠远,咖喱浓郁,柠檬鲜爽,从海蟹到河蟹,从经典到融合,只有想不到,没有我们做不到。
时间:2016.08.03 浏览:24201次
都说现在流行鲜肉经济,看看TFboys的三小只就知道了,老女老少都可以是他们粉丝;再看看咱们蟹界的“小鲜肉”——六月黄,也是深受爱蟹人士喜爱的,从老年间开始,人们就逮着人家正值青春期的精壮小鲜肉不放了……
何谓“六月黄”? “六月黄”一般意义指的是成年大闸蟹的“青少年”阶段。螃蟹从出生到成年一般经过四到五次蜕壳,而六月黄就是经过二次蜕壳的螃蟹,个别为三次蜕壳,距离成年一步之遥,六月黄又称为“黄油蟹”。
虽然看似有些许残忍,但从蟹农伯伯那得知,其实六月黄是生长发育碰到瓶颈的螃蟹,说到底就是长不大,与其继续投放饲料浪费粮食,那不如趁鲜嫩就卖了它,于是乎,这些有点“发育不良的娃娃们”就上市啦~
从市场行情来看,今年的六月黄产量尚可,个都不大,但是脂膏却已“初具规模”!蟹状元“六月黄”礼卡正在火热开售中:368型(2.0——2.5两,全公蟹,四对装),488型(2.5——3.0两,全公蟹,四对装),568型(3.0——3.5两,全公蟹,四对装),总有一款你会喜欢!